シリコンスチーマーで作るカボチャの煮物
momochan88 @cook_40081732
シリコンスチーマーを使ったカボチャの煮物。味はこの味本舗の「この味」で。
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーとこの味本舗の「この味」で超時短技。
シリコンスチーマーで作るカボチャの煮物
シリコンスチーマーを使ったカボチャの煮物。味はこの味本舗の「この味」で。
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーとこの味本舗の「この味」で超時短技。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを一口大に切り、シリコンスチーマーに並べ、☆を合わせたものを入れる
-
- 2
600wの電子レンジで最初に２分半くらいチンしたら、蓋を開けて簡単に混ぜる
- 3
再度蓋を閉め600wで５分半チン。加熱が終わったらしばらく放置する
- 4
しばらく放置した後蓋を開けたところ。水分が全てかぼちゃに染み込んだころが食べごろ。
-
- 5
この味本舗の「この味」は業務用プロマーケットやこの味本舗のサイトからも購入可。
-
- 6
この味本舗のサイトから無料サンプルをもらったのがきっかけでした。
http://www.konoaji.com/ - 7
追記です。
「この味」がなくても水とこの味の替わりに50ccのだし汁でも可です！ - 8
ホクホクに仕上げるためにいろいろ試作して水の量を50ccに変更させて頂きました。だし汁を使うならこの味はなしで。
コツ・ポイント
カボチャはシリコンスチーマーに一列に並ぶくらいにするのが味がしみるこつ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19302154
