★箸が止まらない～焼きナスの中華浸し★
mystery001 @cook_40099606
簡単にサッと一品♪
お酒のおつまみにも最適なピリ辛で中華風な味で箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
ピリ辛中華味が大好きでこのタレに落ち着きました。
片栗粉をまぶした豚肉に和えたり、水餃子のタレにしても美味しい万能タレです♪
★箸が止まらない～焼きナスの中華浸し★
簡単にサッと一品♪
お酒のおつまみにも最適なピリ辛で中華風な味で箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
ピリ辛中華味が大好きでこのタレに落ち着きました。
片栗粉をまぶした豚肉に和えたり、水餃子のタレにしても美味しい万能タレです♪
作り方
- 1
茄子をくし切りにして水につけ10分程アク抜きをする。
- 2
深めの盛り皿に調味料を全て入れ混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油はひかずに茄子を焼く。両面焼き色がつくまで焼くとしんなりしてきます♪
- 4
焼き色がついたら作っておいた調味料にそのまま茄子をドボン！
- 5
焼けた茄子からどんどん入れていって優しく汁に和える。
- 6
長ネギを輪切りにし焼きナスに乗せて完成♪
コツ・ポイント
コツはありません♪
アツアツも美味しいし冷蔵庫で冷やすとより味がしみしみ～になります！
似たレシピ
-
-
-
簡単⭐焼きナスとたっぷりゴマの梅中華南蛮 簡単⭐焼きナスとたっぷりゴマの梅中華南蛮
焼いた茄子を梅中華南蛮に浸けるだけ！10分でできちゃいます☆パクパク食べられて、あっという間に無くなります(๑´ڡ`๑)
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19302335
