ごぼうのデリ風サラダ

bojako45 @cook_40042343
ごぼうをメインに食物繊維たっぷりのサラダです。
このレシピの生い立ち
たくさんの野菜を摂りたくてごぼうをメインに色々な野菜を入れて作りました。
作り方
- 1
ごぼう、人参、胡瓜をせん切りにし、しめじはほぐす。
- 2
ひじきを戻し水をきっておく。
- 3
ごぼう、人参、しめじを歯ごたえが残る程度に湯がき、水にとり絞っておく。
- 4
ボウルに★の調味料を入れ、胡瓜、2と3を入れ混ぜ冷蔵庫で冷やしてできあがり~。
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