作り方
- 1
大根は皮を剥いて2~3mm幅の薄切りにした後更に細切りにします。
- 2
梅干しの種を取り除いて包丁で叩いて潰します。
- 3
ボウルに大根と潰した梅を入れて、梅が全体に行き渡るようによく混ぜます。
- 4
全体に梅が混ざったら残りの調味料を全て混ぜて完成です^ - ^
コツ・ポイント
梅干しのサイズや好みで個数は調整してください！
大体大さじ1以上あれば大丈夫です。
かつお節と粉末だしは、入れなくてもサッパリして美味しいです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19303342
