ご飯が進む！豚肉と厚揚げの甘辛炒め

ご飯が進む！豚肉と厚揚げの甘辛炒め-レシピのメイン写真

ご飯が進む！豚肉と厚揚げの甘辛炒め

＊お菓子大好き @cook_40224120

こってり甘辛でご飯が進む味にしました。
焼いた厚揚げが美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚肉が少ししかなかったので、厚揚げでかさましして、ご飯が進むおかずを作りました。

こってり甘辛でご飯が進む味にしました。
焼いた厚揚げが美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚肉が少ししかなかったので、厚揚げでかさましして、ご飯が進むおかずを作りました。

もっと読む

ご飯が進む！豚肉と厚揚げの甘辛炒め

＊お菓子大好き @cook_40224120

こってり甘辛でご飯が進む味にしました。
焼いた厚揚げが美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚肉が少ししかなかったので、厚揚げでかさましして、ご飯が進むおかずを作りました。

こってり甘辛でご飯が進む味にしました。
焼いた厚揚げが美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚肉が少ししかなかったので、厚揚げでかさましして、ご飯が進むおかずを作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

豚肉切り落とし 200g
厚揚げ 1個
●酒大さじ1
●しょうゆ小さじ1
●片栗粉大さじ1/2
◎みりん大さじ1
◎料理酒大さじ1
◎砂糖大さじ1
◎しょうゆ小さじ1
◎オイスターソース小さじ1
サラダ油小さじ1

レシピを保存

作り方

1
●を豚肉に揉み込んでおく。
2
厚揚げはフライパンで焼きめをつけておく。
豚肉と炒め合わせた時に焦げ目があった方が美味しいです。
3
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
4
豚肉に火が通ったら厚揚げを加え、合わせておいた◎を回し入れる。
5
水分を飛ばして出来上がり！

コツ・ポイント

厚揚げに焦げ目をつけておくと、ぐにゃぐにゃせずに食感も楽しめます。
豚肉は肩ロース切り落としや豚バラの様な油の多い部位を使うとボリュームとコクが出ます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

＊お菓子大好き @cook_40224120

2018/12/13 23:36に公開

このレシピのキーワード

炒めものご飯片栗粉厚揚げ酒豚こま

似たレシピ

その他のレシピ