ヘルシー!ブロッコリーのポン酢炒め

ランラン6456 @cook_40150938
油も使わず、ヘルシーに食べたいと思って考えました。
このレシピの生い立ち
ポン酢が好きなので作ってみたら美味しかった。
炒めると香ばしい香りがして、ご飯がすすみます。
お弁当にも汁気も少ないので、お弁当にもおススメです。
お子様には七味抜きで、大人は七味いりで!
七味は入れても入れなくても、美味しいと思います。
ヘルシー!ブロッコリーのポン酢炒め
油も使わず、ヘルシーに食べたいと思って考えました。
このレシピの生い立ち
ポン酢が好きなので作ってみたら美味しかった。
炒めると香ばしい香りがして、ご飯がすすみます。
お弁当にも汁気も少ないので、お弁当にもおススメです。
お子様には七味抜きで、大人は七味いりで!
七味は入れても入れなくても、美味しいと思います。
作り方
- 1
ブロッコリーはひと口大に切って茹で、水を切る。
- 2
フライパンを熱して、油は引かずに、1のブロッコリーを入れて、水分を切るように炒める。
- 3
ある程度水分を飛ばしたら、ポン酢を入れ、七味を振って軽く炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹で過ぎないように!
ポン酢を入れたら、こまめにお箸でブロッコリーの向きを変えて、味が染みるように炒める。
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