ヘルシー!ブロッコリーのポン酢炒め

ランラン6456
ランラン6456 @cook_40150938

油も使わず、ヘルシーに食べたいと思って考えました。
このレシピの生い立ち
ポン酢が好きなので作ってみたら美味しかった。
炒めると香ばしい香りがして、ご飯がすすみます。
お弁当にも汁気も少ないので、お弁当にもおススメです。
お子様には七味抜きで、大人は七味いりで!
七味は入れても入れなくても、美味しいと思います。

ヘルシー!ブロッコリーのポン酢炒め

油も使わず、ヘルシーに食べたいと思って考えました。
このレシピの生い立ち
ポン酢が好きなので作ってみたら美味しかった。
炒めると香ばしい香りがして、ご飯がすすみます。
お弁当にも汁気も少ないので、お弁当にもおススメです。
お子様には七味抜きで、大人は七味いりで!
七味は入れても入れなくても、美味しいと思います。

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. ポン酢 適量
  3. 七味 お好みの量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはひと口大に切って茹で、水を切る。

  2. 2

    フライパンを熱して、油は引かずに、1のブロッコリーを入れて、水分を切るように炒める。

  3. 3

    ある程度水分を飛ばしたら、ポン酢を入れ、七味を振って軽く炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹で過ぎないように!
ポン酢を入れたら、こまめにお箸でブロッコリーの向きを変えて、味が染みるように炒める。

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ランラン6456
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