巨峰おざら健康サラダ
インフィン @cook_40189685
つるんとしたコシのある麺は巨峰の甘みでさらに美味しい♪サラダ風にしてみました。食欲のない時におすすめですよ
このレシピの生い立ち
巨峰おざらを、ヘルシーにサラダ風にしてみました。
巨峰おざら健康サラダ
つるんとしたコシのある麺は巨峰の甘みでさらに美味しい♪サラダ風にしてみました。食欲のない時におすすめですよ
このレシピの生い立ち
巨峰おざらを、ヘルシーにサラダ風にしてみました。
作り方
- 1
巨峰おざわは強火で約６～７分茹でて、冷水にさらしておきます。
-
- 2
出し汁調味料を合わせて火にかけ作っておきます。
- 3
生野菜はお好みで切り水にさらしておきます。かぼちゃはゆでてマッシュ風に、たまごも半熟にゆでておきます。
- 4
１を水を十分切り皿に盛り、３の野菜を盛り合わせます。２のつゆをかけてお召し上がり下さい。
-
コツ・ポイント
巨峰の甘みが引き立つコシのあるおざらと野菜の相性バッチリです。お好みの野菜を載せてお召し上がり下さい。
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