CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かぼちゃとえのき氷のポタージュ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かぼちゃとえのき氷のポタージュ-レシピのメイン写真

かぼちゃとえのき氷のポタージュ

きのこ女子大
きのこ女子大 @cook_40134359

レシピの作者:藤井 小牧

このレシピの生い立ち
フジテレビWEB番組『ホウドウキョク』用に開発した秋のきのこメニュー!

レシピの作者:藤井 小牧

このレシピの生い立ち
フジテレビWEB番組『ホウドウキョク』用に開発した秋のきのこメニュー!

もっと読む

かぼちゃとえのき氷のポタージュ

きのこ女子大
きのこ女子大 @cook_40134359

レシピの作者:藤井 小牧

このレシピの生い立ち
フジテレビWEB番組『ホウドウキョク』用に開発した秋のきのこメニュー!

レシピの作者:藤井 小牧

このレシピの生い立ち
フジテレビWEB番組『ホウドウキョク』用に開発した秋のきのこメニュー!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • かぼちゃ 六つ割
  • 豆乳 200cc
  • 出し汁 500cc
  • 米味噌 大さじ3
  • えのき氷 6つ
  • パセリ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮・種を取り除き火が通りやすいように
    小さく切る。

  2. 2

    だし汁を中火で煮て柔らかくなったらえのき氷を入れ、煮溶かし、火を止めて人肌の温度になるまで冷ます。

  3. 3

    冷めたらミキサーにかけ、再びお鍋に戻し豆乳と米味噌を溶き入れ、沸騰しないように温める。

  4. 4

    お好みでパセリなど散らす。

コツ・ポイント

旬物のかぼちゃとえのき氷を使った秋のスープ。スープにえのき氷を入れるだけのお手軽さ!
味やのどごしも邪魔せず、えのきの栄養素がとれることを証明するえのき氷のすばらしさを紹介するのにぴったりのメニューです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きのこ女子大
きのこ女子大 @cook_40134359
2015/11/12 10:56に公開
「きのこのおいしさ、すばらしさを伝えたい!」 世の中にはみんなが知らないきのこの効能、食べ方、可愛さがたくさんあります。知らないなんてもったいない!きのこを愛する女子が集い、きのこの魅力をもっと知り、もっとたくさんの人に伝えたい!そんな願いのもと「きのこ女子大キャンパスプロジェクト」が発足しました。☆きのこ女子大HP☆ http://mushlab.jp/kinoko_girls_uni
もっと読む

このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 かぼちゃ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 五目あんかけご飯で便秘改善⭐️
  2. 空芯菜のガーリック炒め
  3. アスパラベーコンのローズマリーバター炒め醤油の香
  4. 高級ホテル風スクランブルエッグ♪
  5. 豚肩ロースと蕪の葉の炒め物
  1. 余った卵黄で♡最も簡単なめらかプリン♡
  2. 簡単!あさりとキャベツのバター醤油酒蒸し
  3. 簡単なのに絶品♡NYチーズケーキ♬
  4. ペンネdeアラビアータ
  5. おうちでメキシカン☆チキンファヒータ
  6. Jolly Rancher Jello Shots
  7. Cuban Mojo Pork Roast
  8. Cheesy Tuna Broccoli Casserole
  9. Snicker Candy Popcorn
  10. Captain Morgan Apple Pie with Cinnamon Bun Top
  1. 簡単★風月風♡太麺ソース焼きそば
  2. 野菜のグラノーラでスコーン
  3. 野菜のグラノーラでスコーン
  4. 蓮根のはさみ揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19304436
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close