唐揚げに味ぽんで簡単ネギだれ

ひなレシピ @cook_40164080
簡単に出来るネギだれです!マヨで食べるのに飽きたら作って見てください!お好みで最後にごま油たらしてもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
酒と醤油で作るレシピもありますが、味ぽんでも簡単美味しく出来るので作ってます。
唐揚げに味ぽんで簡単ネギだれ
簡単に出来るネギだれです!マヨで食べるのに飽きたら作って見てください!お好みで最後にごま油たらしてもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
酒と醤油で作るレシピもありますが、味ぽんでも簡単美味しく出来るので作ってます。
作り方
- 1
ニンニクみじん切り少々、しょうがチューブ少々いれる。どっちもチューブでもかまいません。あと味ぽん準備!
- 2
揚げ油の残り大さじ2をいれる。
- 3
ネギ二分の1本みじん切りにします。
- 4
ネギがたっぷりとれます!
- 5
火をつけて弱火でしょうがとニンニクを炒める。ニンニクの香りが立ってきたら、みじん切りにしたネギを入れます。
- 6
ネギを入れたら中火〜強火で炒める。短時間でオッケー。
- 7
味ぽん大さじ3いれる。
- 8
強火でじゅわっとなったら、火をとめて出来上がり。
- 9
昼間の残りの唐揚げを、味が染み込むようにキッチンバサミで切って、レンジでチンしました!!そのままでもいいんですけどね。
- 10
唐揚げにかけて出来上がり。味ぽん好きな方にはハマる味だと思います!
コツ・ポイント
ニンニクの香りを出す事位かな?ニンニク、しょうがはごく少々で大丈夫です!慣れてくれば、味ぽんや揚げ油の量もネギの量に合わせて適当に作れるようになります。。最後にごま油たらす事もあります。
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