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簡単茄子グラタン
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簡単茄子グラタン-レシピのメイン写真

簡単茄子グラタン

たかたんキッチン
たかたんキッチン @cook_40232377

あと一品!って時にお勧め。
分量はお好みでどうぞ( *´ ω ` *)
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何か楽な物を作りたかった(´・ω・`)

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分量はお好みでどうぞ( *´ ω ` *)
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材料

  • 茄子 一本弱
  • ゆで卵 2個ぐらい
  • ピーマン 半分
  • ケチャップ 適量
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    茄子、ピーマン、ゆで卵は輪切り。
    厚さは自由。写真は茄子5ミリ、ピーマン2ミリ、ゆで卵2ミリ辺りの感覚でやってます。

    • 簡単茄子グラタン作り方1写真
  2. 2

    茄子にケチャップを塗って、ゆで卵、ピーマンを重ねる。

    • 簡単茄子グラタン作り方2写真
  3. 3

    とろけるチーズをピーマンの中に入れてあげる。
    そしたらオーブントースターでチーズに焦げ目付くまで焼く。

    • 簡単茄子グラタン作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。

    • 簡単茄子グラタン作り方4写真

コツ・ポイント

ケチャップをマヨネーズにしたり、
ゆで卵をぐしゃぐしゃにして、マヨネーズと塩コショウで和えた物を、茄子に塗ったり、
色々試すと美味しいです( ´ ∀ ` )

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たかたんキッチン
たかたんキッチン @cook_40232377
2015/11/12 10:28に公開
基本的に分量計るの嫌いと言うか面倒なので、雑にやってます。美味しい調味料フル活用します。自分で味付けするより美味しいのは目に見えてるので(笑)どんなでも、料理自体は好きです( *´ ω ` *)
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このレシピのキーワード

グラタン なす ゆで卵 ピーマン チーズ ケチャップ

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