キャベツとベーコンの卵とじ

ASAZO
ASAZO @cook_40044729

朝ご飯にいかがですかぁ?あるものでパパッと作りましょう(^_^)v
このレシピの生い立ち
お腹がすいたのにご飯がなかったので、家にあるもので作ってみました(笑)

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材料

1人分
  1. キャベツ 4〜5枚
  2. ベーコン 4枚
  3. 3個
  4. スライスチーズ 1枚
  5. 塩コショウ 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. マヨネーズ 適量
  8. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、ベーコンは短冊切りにする。卵はボールに割って溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにバター(分量外)を溶かし、ベーコンとキャベツを炒める。

  3. 3

    キャベツに火が通ったら、塩コショウとブラックペッパーで味付けする。

  4. 4

    スライスチーズをちぎって、キャベツの上にのせる。

  5. 5

    チーズが溶けてきたら、強火にして溶きほぐした卵を流し込み、手早く箸でかき混ぜた後、しばらく放置。

  6. 6

    焼き色がついたら、ひっくり返して弱火にする。

  7. 7

    裏側も焼き色がついたら完成\(^ー^)/マヨネーズとケチャップをかけて食べて下さいね!(b^ー°)

コツ・ポイント

写真はしゃぶしゃぶ餅入りです(笑)ベーコンとキャベツって最高の組み合わせと思うのはあたしだけかな(≧ε≦)

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レシピ作者

ASAZO
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