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キャベツとウインナーの卵とじマヨポン炒め
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キャベツとウインナーの卵とじマヨポン炒め-レシピのメイン写真

キャベツとウインナーの卵とじマヨポン炒め

ツインズ♀ママ
ツインズ♀ママ @cook_40079916

パパッと簡単に出来ちゃいます♪
お弁当のおかずにもOK☆
このレシピの生い立ち
一人ランチで、何か軽く食べたかったのである物で調理。
お弁当にもいけそうなので、今度旦那のお弁当のおかずとして作ってあげてみようと思います。

つくれぽ25人超えました(*´ω`*)☆
ありがとうございますvv

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お弁当にもいけそうなので、今度旦那のお弁当のおかずとして作ってあげてみようと思います。

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ツインズ♀ママ
ツインズ♀ママ @cook_40079916

パパッと簡単に出来ちゃいます♪
お弁当のおかずにもOK☆
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お弁当にもいけそうなので、今度旦那のお弁当のおかずとして作ってあげてみようと思います。

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材料

1人分
  1. キャベツ 適量
  2. ウインナー 2本
  3. 卵 1個
  4. マヨネーズ 大さじ1/2
  5. ポン酢 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは1口大ぐらいに、ウインナーはお好みのサイズに切ります。

  2. 2

    卵は溶いて、その中にマヨネーズを入れて混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き、温まったらキャベツを入れて炒めます。
    ある程度炒めたら、ウインナーも追加して炒めます。

  4. 4

    ③に塩コショウを入れ混ぜ合わせた後に、②を入れて炒めます。

  5. 5

    最後にポン酢を回しいれ、軽く炒めあわせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツの量はお好みですが、だいたい1口大に切った分の手で2掴みぐらいが1人分だと思います。

ウインナーの代わりに、ベーコンやハムでもOK!
彩に、ピーマン・人参・ネギ・玉葱でも大体の野菜は合うと思いますよ~☆

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ツインズ♀ママ
ツインズ♀ママ @cook_40079916
2013/08/22 08:57に公開
現在、双子の子育て奮闘中(´Д`|||)
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