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節約！ブロッコリーの筋のペッパーソテー
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節約！ブロッコリーの筋のペッパーソテー-レシピのメイン写真

節約！ブロッコリーの筋のペッパーソテー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

大きいブロッコリーの茎から出ている枝？意外とおいしいです♪
このレシピの生い立ち
今まで捨てていましたが皮を剥いてみたら癖もなく美味しそうだったのでベーコン炒めにしてみました

大きいブロッコリーの茎から出ている枝？意外とおいしいです♪
このレシピの生い立ち
今まで捨てていましたが皮を剥いてみたら癖もなく美味しそうだったのでベーコン炒めにしてみました

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節約！ブロッコリーの筋のペッパーソテー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

大きいブロッコリーの茎から出ている枝？意外とおいしいです♪
このレシピの生い立ち
今まで捨てていましたが皮を剥いてみたら癖もなく美味しそうだったのでベーコン炒めにしてみました

大きいブロッコリーの茎から出ている枝？意外とおいしいです♪
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今まで捨てていましたが皮を剥いてみたら癖もなく美味しそうだったのでベーコン炒めにしてみました

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材料

  • ブロッコリー(枝) 6本
  • ベーコン 30g
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    皮を剥いて斜めに切る

    • 節約！ブロッコリーの筋のペッパーソテー作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを3cm幅に切る

    • 節約！ブロッコリーの筋のペッパーソテー作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイル少々で1分炒める

    • 節約！ブロッコリーの筋のペッパーソテー作り方3写真
  4. 4

    蓋をして1分蒸し焼き
    蓋を外して1分炒め
    黒胡椒をたっぷりかけて完成

    • 節約！ブロッコリーの筋のペッパーソテー作り方4写真

コツ・ポイント

癖もなく筋っぽくもなくシャキシャキです

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/11/12 23:56に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ベーコン ブロッコリー

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