バナナを薄切りにします。
ホットケーキミックスに牛乳と玉子を加えて生地を作る。

フライパンにクッキングシートを敷いて、グラニュー糖を振りバナナを敷き詰め、①の生地をバナナの上からかける。

蓋をして弱火で15分加熱する。様子を見て10分ぐらい蒸らす。