作り方
- 1
乾燥カットワカメが大きければ、砕いて小さくし水で戻しておく
- 2
お鍋にお湯を沸かす。(これがベースになるため、作りたい分量を用意してください。)
- 3
沸かしたお湯に創味シャンタンDXを小さじ1〜加え、味を見ながら調整する
- 4
濃さがちょうどよくなったとこらで1のワカメを入れる
- 5
オイスターソース・ごま油を入れて火を止める
- 6
最後にいりごまを浮かべて完成!
コツ・ポイント
創味シャンタンDXは少量でしっかり味がつく万能調味料、入れすぎ注意!
ごま油といりごまは火を止めてから。
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