２枚重ねのキッチンペーパーで包んだ豆腐を耐熱皿に乗せて電子レンジで3分加熱、そのまま冷ます。

ミキサーorフードプロセッサーに水切りした豆腐・その他の材料を入れて、滑らかになるまで撹拌する。

器に分けて良く冷やす。
お好みで、上からハチミツをトロ～リかけて(*˘︶˘*)できあがり♪