イチゴの準備。８個分、ヘタの部分をカットしたら、三枚にスライスします。今回は１センチくらい厚めにカットしています。

クリームを塗り、イチゴを敷きその上からクリームを塗り、カステラでサンドします。※クリームが多すぎると足りなくなる為注意

上段にクリームを塗り、余りのイチゴを飾り付ける。周りにクリームを絞り、乾燥予防兼つや出し用ジャムをイチゴに塗ったら完成！

写真は材料です。※カステラは切れていないタイプ※デコレーション用に追加でもう一箱、ホイップを購入しています。