作り方
- 1
ナスは縦半分に切り、横半分に切ってスライスします。
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- 2
塩水につけておきます。
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- 3
玉ねぎは粗みじん切りにします。
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- 4
フライパンに油を引き、玉ねぎを炒めます。
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- 5
玉ねぎに色が着いてきたら、ナスを入れます。
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- 6
そこに水を入れます。
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- 7
沸騰してナスがしんなりするまで煮ます。
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- 8
調味料をいれます。
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- 9
沸騰したら弱火にし、少し煮詰めます。
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- 10
煮詰まったらソースの完成です。
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- 11
あとはオムライスにかけてください٩(◦`꒳´◦)۶
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コツ・ポイント
とっても簡単です♪(о´А`о)♪
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