油揚げ、白菜は短冊切り、にんじんは細切りにする。

サラダ油をフライパンに入れすりおろしたしょうがを加え熱する。

２に白菜、油揚げ、にんじんを加え炒め、野菜に火が通ったら創味シャンタンDX、しょうゆを加え混ぜて出来上がり。