ささみ生姜チーズの春巻き

pooko132
pooko132 @cook_40183863

生姜とチーズの相性がいい春巻きです!いつもの春巻きに飽きたら作ってみてください。
※写真は普通の春巻きも写ってます
このレシピの生い立ち
生姜とささみがあったので何か作れないかと思って。

ささみ生姜チーズの春巻き

生姜とチーズの相性がいい春巻きです!いつもの春巻きに飽きたら作ってみてください。
※写真は普通の春巻きも写ってます
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生姜とささみがあったので何か作れないかと思って。

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材料

春巻き10個分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. ささみ 5本
  3. 生姜 大きめ1個
  4. ピザ用チーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    ささみは茹でてさいておく。
    生姜は皮をむいて細切りにする。

  2. 2

    春巻きの皮にささみ、生姜、チーズを乗せて巻いていく。量はそれぞれ同量程度。

  3. 3

    油で揚げていきますが、油は冷たい油からゆっくり揚げていくと爆ぜません。

  4. 4

    揚げ上がりです。
    お好みでポン酢ジュレなんかと食べても美味しいです。

コツ・ポイント

揚げるときは冷たい油から。

生姜が苦手な方やお子様は、生姜の量を減らしてチーズ多めで!

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