アプリでひらく作り方
- 1
トマトを１口大に切る
大葉を千切りにする - 2
お水をわかして沸騰したら火を止めて、※かつお節を入れて５分ほど放置する
かつお節を取り出す
-
- 3
みりんを入れ、お味噌を溶いて、煮立たせないように☆トマトを入れて３０秒~１分くらい煮る
- 4
お椀にチーズを入れて、熱いお味噌汁をそそぐ
お好みで大葉を入れる -
- 5
- 6
ｂｅｒｒｙちゃんにオクラを入れて作っていただきました
-
コツ・ポイント
★お味噌は赤だしと麦味噌をミックスしています
※かつお節はダシパックに入れるか、小型のざるに入れておくと取り出すのが楽です
☆おこのみで、トマトを煮ないでチーズと一緒にお椀に入れておいてもおいしいです
トマトを煮すぎると色が悪くなります
つくれぽ
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