チュニジアの辛い調味料「ハリッサ」を使って、ピリ辛のバーニャカウダ風味のドレッシングにしました。夏にぴったり。
このレシピの生い立ち
暑いのでワインと一緒に食べれるサラダを作りました。暑いときにはなぜか辛いものが食べたくなる！ということで、冷蔵庫に合ったハリッサを加えて。チューブ形の調味料を使ってバーニャカウダ風味の簡単ドレッシングです。