もやしのサラダ
remies @smile_remies_kitchen
夏にぴったりのレシピ，冷やして，サラダとしても，お酒のおつまみにもGood.
このレシピの生い立ち
友人の韓国人留学生から基本を教えてもらいました。たれなどの分量は何度か作って，食べやすくアレンジました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏がらスープ
-
- 2
ハムとメンマ
-
- 3
たれの材料を合わせてよく混ぜておきます。
-
- 4
ハムは千切り，ねぎは小口切りにしておきます。
-
- 5
もやしを20秒～30秒塩ゆでにします。
冷めたら絞っておきます。 - 6
５のもやしに，ハムとメンマ，ねぎを加３のたれを加えてよく和えます。塩胡椒で味を整えます。
-
- 7
味をみて，しょうゆ大さじ１ほどを加えてもOK。
-
コツ・ポイント
しっかり冷やしてからいただきます。
シャキシャキ感を残すようにゆでるのがコツ。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
もやしときゅうりの冷やし中華ふぅ♡サラダ もやしときゅうりの冷やし中華ふぅ♡サラダ
夏にぴったりのさっぱりサラダ。もう一品！という時に。お酒のおつまみに。めんつゆを使うからドレッシングもカンタン☆
ぴいのすけ -
-
-
もやしときゃうりとハムの中華サラダ もやしときゃうりとハムの中華サラダ
春雨の代わりにモヤシで中華サラダを作ってみました。結構、あっさりしてて暑い夏にはぴったりのレシピだと思います。 saruko0416 -
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19306504
