もやしときゃうりとハムの中華サラダ

saruko0416
saruko0416 @cook_40284301

春雨の代わりにモヤシで中華サラダを作ってみました。結構、あっさりしてて暑い夏にはぴったりのレシピだと思います。
このレシピの生い立ち
春雨がなかったので、モヤシで作ってみようと思って作ってみました。もやしを春雨にしても美味しいですよ。

もやしときゃうりとハムの中華サラダ

春雨の代わりにモヤシで中華サラダを作ってみました。結構、あっさりしてて暑い夏にはぴったりのレシピだと思います。
このレシピの生い立ち
春雨がなかったので、モヤシで作ってみようと思って作ってみました。もやしを春雨にしても美味しいですよ。

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材料

3人分
  1. もやし 1/2袋
  2. きゅうり 1/2本
  3. ハム 5枚
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★酢 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    まず、もやしを柔らかくなるまで茹でます。柔らかくなったら、水気を切ります。

  2. 2

    キュウリとハムを千切りに切ります。

  3. 3

    ★中華だれ(醤油大さじ2 酢大さじ2 砂糖大さじ1 ごま油 大さじ1 ごま少々)を混ぜてボールに入れます。

  4. 4

    もやしときゃうりとハムをボールに入れて混ぜたら、出来上がりです。簡単で美味しいです。

コツ・ポイント

時間をおくと、より味がしみて美味しいですよ。

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