まず、もやしを柔らかくなるまで茹でます。柔らかくなったら、水気を切ります。

★中華だれ(醤油大さじ2 酢大さじ2 砂糖大さじ1 ごま油 大さじ1 ごま少々)を混ぜてボールに入れます。

もやしときゃうりとハムをボールに入れて混ぜたら、出来上がりです。簡単で美味しいです。