ホットケーキ
日清オイリオ @nisshin_oillio
いつものホットケーキも「日清有機エキストラバージンココナッツオイル」で焼くと新しい味わいに！甘い香りとやさしい甘さが◎
このレシピの生い立ち
ふんわりやさしい甘さのホットケーキを、バターやマーガリンの代わりに「日清有機エキストラバージンココナッツオイル」を使って焼きました。トッピングにもココナッツオイルをたっぷりと♪風味のよいホットケーキが味わえます！
ホットケーキ
いつものホットケーキも「日清有機エキストラバージンココナッツオイル」で焼くと新しい味わいに！甘い香りとやさしい甘さが◎
このレシピの生い立ち
ふんわりやさしい甘さのホットケーキを、バターやマーガリンの代わりに「日清有機エキストラバージンココナッツオイル」を使って焼きました。トッピングにもココナッツオイルをたっぷりと♪風味のよいホットケーキが味わえます！
作り方
- 1
今回は、「日清有機エキストラバージンココナッツオイル」を使います。
-
- 2
ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
- 3
フライパンに「日清有機エキストラバージンココナッツオイル」を薄く塗る。
- 4
<3>を弱火で1〜2分熱し、ぬれふきんの上に数秒のせたら火の上に戻す。
- 5
<3>の1/3を流し入れ、表面に小さな泡が出てくるまで弱火で焼き（目安3分）、裏返す。
- 6
裏面を1〜2分焼いて火を通す。同様にあと2枚焼く。
- 7
器に盛って好みの量の「日清有機エキストラバージンココナッツオイル」をのせ、お好みでメープルシロップをかける。
コツ・ポイント
お使いのホットケーキミックスに合わせて、卵や牛乳の分量は調節ください。「日清有機エキストラバージンココナッツオイル」は温度が低いとかたまるので、暖かいところに置いたり、ぬるめのお湯で湯煎して、ペースト状〜液体にすると使いやすくなります♪
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