固いアボガドでも大丈夫！
appeko @cook_40052889
濃厚アボガドを更にチーズでねっとりと〜♡ホットタパスとしてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
固めのアボガドをなんとかしようと思い作りました！
これで固いアボガドに当たっても怖くないです！
固いアボガドでも大丈夫！
濃厚アボガドを更にチーズでねっとりと〜♡ホットタパスとしてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
固めのアボガドをなんとかしようと思い作りました！
これで固いアボガドに当たっても怖くないです！
作り方
- 1
アボガドは種に沿って切れ目を入れて角切りにする。しめじもほぐす。ベーコンも角切りにする。
- 2
フライパンにニンニクと鷹の爪を弱火で熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒める。
- 3
２を一度お皿に取り出し、しめじとアボガドも炒める。マヨネーズを入れ、塩と黒こしょうで鯵を整える。
- 4
アボガドカップにすこ〜しだけオリーブをたらし、２と３をつめて、その上にチーズ、パン粉をのせる。
- 5
オーブントースターで焦げ目がついたら出来上がり☆
コツ・ポイント
具材はしっかりめに炒めたほうがおいしいです。
パン粉を最後にのせると焼き上がりがさくさくです。
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