香ばしねぎ味噌とお揚げのココットカマン
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
香ばしく焼けたねぎ味噌と、カリカリになった油揚げ、とろけたチーズが良い感じにマッチ♪
七味でピリッと引き締まります。
このレシピの生い立ち
おつまみになるココットカマンをと考えていて、手軽な油揚げを使いたいと思い、そこに香ばしく焼いた味噌が合うと思い付き、作りました。
香ばしねぎ味噌とお揚げのココットカマン
香ばしく焼けたねぎ味噌と、カリカリになった油揚げ、とろけたチーズが良い感じにマッチ♪
七味でピリッと引き締まります。
このレシピの生い立ち
おつまみになるココットカマンをと考えていて、手軽な油揚げを使いたいと思い、そこに香ばしく焼いた味噌が合うと思い付き、作りました。
作り方
- 1
厚さ半分にしたカマンベールチーズ、角切りにした油揚げ、小口切りしたねぎと味噌混ぜ、順にココットに入れ、七味かける。
-
- 2
オーブントースターでねぎ味噌が香ばしく焼け、油揚げがカリっとなり、カマンベールがとろけるまで焼く。（１０００ｗ５分位）
-
コツ・ポイント
レンジで加熱も出来ますが、オーブントースターで焼いた方が、ねぎ味噌が香ばしく焼け、油揚げがカリカリになり、美味しさが増します。
焼時間は、普通のココットカマンよりも少し長めに焼いた方が香ばしく仕上がります。
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