簡単☆炒り豆腐♩ ヘルシーでお弁当にも☆

♪miu1422
♪miu1422 @cook_40170466

炒らずに煮ます☆甘くて美味しぃ♩ダイエットにもおすすめ(⁎˃ᴗ˂⁎)子供もすきです♡フライパンで簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
炒り豆腐が大好き(⑉• •⑉)‥♡♡
カロリーがきになるので炒らずに煮ます♡煮たほうが美味しいんです〜♡

簡単☆炒り豆腐♩ ヘルシーでお弁当にも☆

炒らずに煮ます☆甘くて美味しぃ♩ダイエットにもおすすめ(⁎˃ᴗ˂⁎)子供もすきです♡フライパンで簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
炒り豆腐が大好き(⑉• •⑉)‥♡♡
カロリーがきになるので炒らずに煮ます♡煮たほうが美味しいんです〜♡

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 200g
  2. にんじん 5センチ
  3. しいたけ(しめじでもok) 4つ
  4. ネギ(色どりに☆あれば) 適量
  5. 300ml
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆お酒 大さじ2
  8. ☆お砂糖 大さじ3
  9. お醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    しいたけ、にんじんを粗みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに、1と☆を入れます。お豆腐は、手でくずしながら入れます(水切り不要)

  3. 3

    中火で10分☆

  4. 4

    お醤油をいれて弱めの強火☆約5分。。水分をとばします。

  5. 5

    水分がある程度とんだら出来上がり♩冷まして味をしみこませます(#^.^#)

コツ・ポイント

煮るだけなのでほっとけばOK(#^.^#)
私は温かいのも好きだけど冷やして食べるのもすきです☆

15.6.16 お砂糖 大さじ4 → 大さじ3 へ変更しました♡

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