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切り干し大根入り 肉豆腐
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切り干し大根入り 肉豆腐-レシピのメイン写真

切り干し大根入り 肉豆腐

Key介
Key介 @cook_40112785

お弁当のおかずに
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切り干し大根は、肉豆腐の水分をどうにかしたくて、入れてみた。

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材料

1人分
  • 木綿豆腐 一丁
  • 切り干し大根 12g
  • キッコーマン 肉豆腐の元 1人分用
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作り方

  1. 1

    キッコーマン 肉豆腐の元の袋に書かれている通りに作ります。

  2. 2

    切り干し大根を戻す際、袋に書かれているより2分程短い時間にする。水気をしっかりと切る。

  3. 3

    切り干し大根は最後に炒め合わせる。

コツ・ポイント

切り干し大根が水分を吸収してくれて、お弁当にしても、液ダレしにくいです。

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Key介
Key介 @cook_40112785
2015/11/14 02:57に公開
モノグサな私でも作れる、簡単な料理のレシピを、時々載せていきます。不器用な方でも作れる様に分かり易くなる様に頑張ります。趣味は本屋巡りと、今はレインボールームにハマってます。
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このレシピのキーワード

肉豆腐 切り干し大根 もめん豆腐

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