ボールに小麦粉を入れ、そこに少しずつ出汁を加え、ダマにならないように混ぜ合わせる。トロッとしたら卵を入れよく混ぜ合わせる

残りの出汁を加えて混ぜ合わせたら生地の完成！

お好きな具材でじっくり焼き上げてトロうまたこ焼きのできあがり！