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アイス柚子ティー♪
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アイス柚子ティー♪-レシピのメイン写真

アイス柚子ティー♪

acchin721
acchin721 @cook_40037648

柚子の香がたっぷり!(^^)!
爽やかにいかがですか~~♪
このレシピの生い立ち
柚子でアレンジを(^^♪

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材料

一杯分
  • 茶葉(インドのニルギリ) 4g
  • 柚子の皮  3~4枚
  • 柚子果汁 適量
  • お水 150cc
  • 氷 適量(多めに)
  • ガムシロップ お好みで
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ♪

    • アイス柚子ティー♪作り方1写真
  2. 2

    サーバーに茶葉と柚子の皮を入れ、沸騰したお湯を加え5分間蒸らします(柚子の香りをたっぷり出したいので長めに蒸らしてます)

    • アイス柚子ティー♪作り方2写真
  3. 3

    蒸らしてる間に、カップに氷をたっぷり入れて、カップの淵に柚子果汁をすり付けます。

    • アイス柚子ティー♪作り方3写真
  4. 4

    時間になったらカップに漉しだしたら出来上がり!

    • アイス柚子ティー♪作り方4写真

コツ・ポイント

カップに柚子をつけ過ぎると果汁が足れてくるのでお気をつけくださいまし!

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2011/06/05 01:22に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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アイスクリーム ゆず

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