さつまいもは小さめ３本用意。
１センチ幅の輪切りにし、水にさらしアク抜きする。

鍋にさつまいもと水を入れ沸騰させ
◎を加え中火で２分加熱後、
醤油を加え落し蓋をして汁気が無くなるまで煮て完成♪

※調味料を入れたばかりは、ぼやけた味ですが、煮詰めていくととても美味しくなります。

2015/12/02
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2019/1/15☆話題入り☆
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