間食【完食☆】カレーうどん
子どもたちのお昼や間食にパパッと作れるメニューのひとつ☆
久々～作りまして^^;
TOP画像変更しました☆
このレシピの生い立ち
何より！子どもたちの空腹を満たすためー！！( v^-゜)♪
間食【完食☆】カレーうどん
子どもたちのお昼や間食にパパッと作れるメニューのひとつ☆
久々～作りまして^^;
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何より！子どもたちの空腹を満たすためー！！( v^-゜)♪
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に分量の水を入れて中火にかけます。
- 2
お鍋を沸騰させている間に、豚肉はざく切り、玉ねぎは約2ミリ幅にスライスしておきます。
- 3
天盛り用の長葱(小葱)は小口切りにして、スタンバイさせておきます。
- 4
沸騰したら、豚肉をほぐしながら加えて、アクを取り除きます。
- 5
めんつゆとカレールゥを溶かすようにして加え、
うどん(+お好みで油揚げやしめじなど)を加えます。 - 6
グツグツ煮たってきたら、玉葱を加えて煮込みます。
。
※私は玉葱がサクサクしてる位が好きですが、煮え加減はお好みで♪ - 7
玉葱が程よく煮えたらどんぶりに盛り、天盛り葱をあしらって出来上がり～♪
- 8
えまっちママさんより『カレー作ったら定番に♪』
嬉しいれぽ感激です♡
残りのカレー鍋にお水加えて作れば、洗い物もエコに☆ -
- 9
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- 10
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2018.9.7
10名の皆さまにれぽ頂戴し♪話題入りさせてもらいました☆
これから我が家でも出番増しそ(〃▽〃)ﾎﾟｯ -
コツ・ポイント
家族みんな、おネギ大好き～♪
煮込んだおネギと生のおネギのコラボ☆は絶対欠かせません！
甘みや辛味、サクサク食感を活かして作るのがわたし流～f(^^;
トリプルネギ(煮込んだ玉葱&短冊長葱+天盛り小葱)は、我が家ではごちそうになります♪
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