カレー焼きそばのポケットサンド
食べやすいポケットサンドです！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
ガラムマサラを使ったレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツとロースハムは食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、キャベツとロースハム、ガーリックパウダーを加えて炒める
- 3
キャベツがしんなりしたら、焼きそばの麺をほぐし入れ、水と、お湯で溶いたカレー粉の2/3の量も加えて麺を炒める
- 4
味をみて、カレーの味が薄いようなら残りのカレー粉も加える
- 5
最後にウスターソースとガラムマサラで味を調える※ウスターソースの量は味を見ながら調整する
- 6
4枚切りの食パンを半分に切り、断面に切り込みを入れ、ポケット状にする
- 7
ポケットに5の焼きそばを入れる。この時、焼きそばの量はポケットの半分までにする
- 8
7をトースターで焼く。表面がこんがり焼けたら取り出す
- 9
8のポケットに焼きそばを詰めれるだけ詰め加えてできあがり
コツ・ポイント
切り込みはみみのギリギリまで入れてくださいね。具がたくさん入るので＾＾
ソース焼きそばでもシンプルに美味しくできますよ。
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