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青海苔&白ゴマでうま味噌丼ぶり♫
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青海苔&白ゴマでうま味噌丼ぶり♫-レシピのメイン写真

青海苔&白ゴマでうま味噌丼ぶり♫

自由人の嫁
自由人の嫁 @cook_40048603

簡単!たったの3工程!
ごはんに青海苔と白ゴマを混ぜました!とてもいい香りで食欲がそそられます ^m^
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったひき肉とごはんを有効利用(^v^) 味噌風味でおいしい~(*´∇`*)

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青海苔&白ゴマでうま味噌丼ぶり♫

自由人の嫁
自由人の嫁 @cook_40048603

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ごはんに青海苔と白ゴマを混ぜました!とてもいい香りで食欲がそそられます ^m^
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材料

  1. ☆ひき肉(今回は豚を使用) 残り物(今回は100g位?)
  2. ☆長ネギ 1/3本
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆味噌 大さじ1/2
  6. ☆はちみつ 小さじ1
  7. ○ごはん 小丼ぶりにかるく1杯
  8. ○青海苔 ごはんに混ぜる分だけ
  9. ○白ゴマ ごはんに混ぜる分だけ
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作り方

  1. 1

    ☆印をフライパンで炒める。(調味料の分量はざっくりなので加減して下さいねw)

  2. 2

    ○印を混ぜて丼ぶりに盛る。

  3. 3

    1を2に乗せて出来上がり(^v^)

コツ・ポイント

はちみつを七味やラー油にかえてピリ辛にしてもおいしそうじゃないですか?(^v^) ごはんに青海苔と白ゴマは丼ものを作るときによくやります。香ばしさや海苔の風味がプラスされてとてもおいしいと評判がいいです ^m^

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自由人の嫁
自由人の嫁 @cook_40048603
2011/06/10 04:51に公開

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