作り方
- 1
いんげん豆は筋を取り、沸騰したお湯でサッと火を通します。
お湯から取り出したら、適当な大きさに切ります。 - 2
切ったいんげん豆をボールに取り、麺つゆを少し足して、すりごまを振りかけ和えたら完成。
コツ・ポイント
麺つゆとすりごまは1:2が良いです。
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