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炊飯器におまかせ♪チキンのトマト煮込み
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炊飯器におまかせ♪チキンのトマト煮込み-レシピのメイン写真

炊飯器におまかせ♪チキンのトマト煮込み

まめこ1204
まめこ1204 @cook_40095550

味が決まったら炊飯器におまかせ(ﾉ´▽｀)ﾉ♪
簡単で美味しいがっつりメイン料理♡
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ぐつぐつ煮込むと玉ねぎがとけて肉は柔らかく美味しくなるチキンのトマト煮込み♡炊飯器におまかせ出来たら楽かなと思って♡

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炊飯器におまかせ♪チキンのトマト煮込み

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まめこ1204 @cook_40095550

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材料

がっつり4人分
  • 鶏もも肉 400g
  • 玉ねぎ 1玉
  • シメジ 1パック
  • えのき 小1パック
  • トマト缶 1缶
  • 水 缶詰半分
  • コンソメ 1個〜
  • 砂糖 大さじ2〜
  • お好みソース 大さじ1〜
  • 塩コショウ 適量
  • 生クリーム 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ薄切り、えのきは1/2に切り、シメジはほぐしておく。鶏肉は一口大に切る。フライパンにオイルとにんにくを入れ熱する。

  2. 2

    にんにくの香りが出たら鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら玉ねぎとキノコを入れて炒める。塩コショウする。トマト缶を加える

  3. 3

    トマト缶に半分程度の水を加え、砂糖を加えて5分程度煮る。お好みソース、コンソメを加える。塩とお好みソースで好みの味にする

  4. 4

    更に5分程度煮たら火を止めて炊飯器へすべて入れる。保温で2時間～置く。器に盛ったら生クリームをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

キノコは沢山が美味しいです´ ³`°)

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まめこ1204
まめこ1204 @cook_40095550
2017/04/13 03:26に公開
ズボラによるズボラのための美味料理
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このレシピのキーワード

トマト煮 えのき シメジ トマト缶 鶏もも肉 生クリーム 玉ねぎ

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