シチューをアレンジ！フレンチトースト☆
nikomaa @cook_40192629
残り物のシチューで甘くないフレンチトースト。うまみがギュッとつまってチーズパン!?のような味に。クラムチャウダーもOK
このレシピの生い立ち
シチューでフレンチトーストができないかと思ったら、美味しかった！
シチューをアレンジ！フレンチトースト☆
残り物のシチューで甘くないフレンチトースト。うまみがギュッとつまってチーズパン!?のような味に。クラムチャウダーもOK
このレシピの生い立ち
シチューでフレンチトーストができないかと思ったら、美味しかった！
作り方
- 1
食パンを食べやすい大きさに切る。
12等分位が作りやすいかも。 -
- 2
牛乳とシチューをフライパンに入れ、軽くかき混ぜ、中火にかける。
☆大きめのフライパンで作る方が味が染み込みやすいです -
- 3
ぐつぐつ煮だってきたらパンを導入！
-
- 4
パンがよく染み込むように時々表裏返しながら、表面に小麦色の焦げ目ができるまで焼く。その時に
粉チーズをパラパラかける!! -
- 5
できあがり♪
シチューのジャガイモなどはポテサラ風に飾れば、ワンプレート完成☆
-
コツ・ポイント
今回のシチューは濃いめだったので牛乳と1：1ですが、シチューと牛乳が2：1の割合でもパンの中がとろっとして美味しいです。
パンを入れたらスープをしっかり吸わせるように焼いてください。
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