キャロットラペ

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キャロットラペ

マルっとまつやま @cook_40054902

「まつやま・もっと野菜を！プロジェクト」からのおすすめレシピです。ポリ袋を使って簡単にできます。毎食野菜を食べよう！

【栄養価（1人分）】
・エネルギー　　　　：51kcal
・たんぱく質　　　　：0.6ｇ
・脂質　　　　　　　：1.1ｇ
・食塩相当量　　　　：0.5ｇ
・野菜･きのこ･海藻量：50g

「まつやま・もっと野菜を！プロジェクト」からのおすすめレシピです。ポリ袋を使って簡単にできます。毎食野菜を食べよう！

【栄養価（1人分）】
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・食塩相当量　　　　：0.5ｇ
・野菜･きのこ･海藻量：50g

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マルっとまつやま @cook_40054902

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【栄養価（1人分）】
・エネルギー　　　　：51kcal
・たんぱく質　　　　：0.6ｇ
・脂質　　　　　　　：1.1ｇ
・食塩相当量　　　　：0.5ｇ
・野菜･きのこ･海藻量：50g

「まつやま・もっと野菜を！プロジェクト」からのおすすめレシピです。ポリ袋を使って簡単にできます。毎食野菜を食べよう！

【栄養価（1人分）】
・エネルギー　　　　：51kcal
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材料

2人分

にんじん 100g
塩小さじ1/5(1g)
干しぶどう 15ｇ
A酢（又はレモン汁）小さじ2/3(3.5g)
A砂糖少々(0.6g)
Aオリーブ油小さじ1/2(2g)
A粗びきこしょう少々

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作り方

1

にんじんは皮をむいて、細切り後に袋に入れ、
塩、干しぶどうを加えてもみ混ぜ合わせ、5分程度置く。
2

軽く①を袋の上から圧縮しながら水分のみを除く。
3

②にAを加え、袋をふって混ぜ合わせ、器に盛る。

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マルっとまつやま @cook_40054902

2025/08/19 03:01に公開

温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっとまつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。

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このレシピのキーワード

キャロットラペにんじんレーズン

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