簡単!ホットケーキミックスでバナナケーキ

masaharu21 @cook_40132310
ボールに次々材料を入れてガシャガシャ混ぜるだけ。完熟~腐りそうなバナナがあればすぐ作れる!ふわふわのバナナケーキです。
このレシピの生い立ち
昔、友達に教わったレシピをアレンジ。バターやマーガリンがなくても充分おいしいです。
簡単!ホットケーキミックスでバナナケーキ
ボールに次々材料を入れてガシャガシャ混ぜるだけ。完熟~腐りそうなバナナがあればすぐ作れる!ふわふわのバナナケーキです。
このレシピの生い立ち
昔、友達に教わったレシピをアレンジ。バターやマーガリンがなくても充分おいしいです。
作り方
- 1
型にオーブンシートを敷いておく。オーブンを180℃で予熱スタート。
- 2
バナナは薄く切るか、フォークでつぶすか、袋に入れて手でつぶす。
- 3
はかりにボールを乗せ、サラダ油を計りながら入れる。(ずぼら?笑)
- 4
砂糖を入れて混ぜ、卵、牛乳、2のバナナの順に加えてその都度ガシャガシャ混ぜる。あればシナモンをふる。
- 5
ホットケーキミックスを加えてヘラで粉が見えなくなる程度に軽く混ぜる。
- 6
型に入れて、180℃のオーブンで40~45分焼けばできあがり!
- 7
(型が無い場合)牛乳パックの1面を切り取り、頭の部分に切り込みを入れ重ねて、ホチキスでとめれば、なんちゃって型ができます
- 8
(注意) 牛乳パックを使う場合も必ずオーブンシートを敷いてくださいね!
コツ・ポイント
誰でも失敗なく作れます♪
準備たった10分でオーブンへGO!
パウンド型や丸型で焼いてもいいですね。
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