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ベリーヨーグルトケーキ♪
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ベリーヨーグルトケーキ♪-レシピのメイン写真

ベリーヨーグルトケーキ♪

★TOMOMO★
★TOMOMO★ @cook_40067402

ホットケーキミックス使用!!全ての材料を混ぜて焼くだけ♪はちみつ使用で優しい甘さの、しっとりヨーグルトケーキ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のヨーグルトの賞味期限が近づいたのでケーキにしてみようと思い･･･♪

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冷蔵庫のヨーグルトの賞味期限が近づいたのでケーキにしてみようと思い･･･♪

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材料

Φ15cmの型1台分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • ヨーグルト(水切り不要) 100g
  • 冷凍ミックスベリー 100g
  • はちみつ 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1
  • サラダ油 大さじ3
  • デコレーション用
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを予熱170℃であたため、冷凍ミックスベリーを解凍しておく

  2. 2

    ボールに冷凍ミックスベリー以外の材料を全て入れ混ぜ合せる

    • ベリーヨーグルトケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    ①に解凍したミックスベリーを入れザックリ混ぜる

    • ベリーヨーグルトケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    型にクッキングシートを敷き、②を流し入れる

    • ベリーヨーグルトケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    ④を予熱が完了したオーブン170℃で40～45分ほど焼き、ケーキを竹串で刺してみて生地がついて来なければ完成♪

    • ベリーヨーグルトケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    粉砂糖なし焼き上がりバージョン♪
    お好みで粉砂糖をかけデコレーションしても可愛いですよ♪

    • ベリーヨーグルトケーキ♪作り方6写真

コツ・ポイント

ケーキは柔らかめなので、型崩れ防止の為、完全に冷めてから型から外してくださいね☆

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★TOMOMO★
★TOMOMO★ @cook_40067402
2011/06/06 02:46に公開
＊ようこそ＊美味しい物が大好き♪お料理が大好き♪お菓子作りが大好き♪美味しいと思えるレシピを沢山、皆様へ｢おすそわけ♪｣していけるといいな☆☆ブログ｢おすそわけ♪｣ではTOMOMOの日常を公開中→http://ameblo.jp/kittenish9769/
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このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト ベリー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19308069
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