ひと手間がおいしい、牛肉のたたき

ミミハウス @cook_40042330
たたき用のブロック肉をただ、表面を焼くだけじゃなくて、たれに漬け込むと、更に柔らかくおいしいたたきに。お勧めです。
このレシピの生い立ち
カフェをやっていたときに出していたたたき。
人気がありました。それを思い出して作ってみました。
ひと手間がおいしい、牛肉のたたき
たたき用のブロック肉をただ、表面を焼くだけじゃなくて、たれに漬け込むと、更に柔らかくおいしいたたきに。お勧めです。
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