高級食感！ワニタンステーキ！

Name: 高級食感！ワニタンステーキ！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ワニタン 120g (約2枚）; パプリカ（イエロー） 1/4個; パプリカ（レッド） 1/4個; オリーブオイル 大さじ２; 塩・コショウ 少々; マッシュポテト 適量; ガーリックチップorフライドオニオン 適量; ハーブソース お好みで

ozdacho @ozdacho

希少なワニタンの贅沢なステーキです。
高級感のあるプルプルな食感が何とも言えません！
ソースをアレンジして楽しめます。

このレシピの生い立ち
素材の良さを知る為に、まずはシンプルにステーキに挑戦しました。
ここから色々なレシピを考えていきます。

希少なワニタンの贅沢なステーキです。
高級感のあるプルプルな食感が何とも言えません！
ソースをアレンジして楽しめます。

このレシピの生い立ち
素材の良さを知る為に、まずはシンプルにステーキに挑戦しました。
ここから色々なレシピを考えていきます。

高級食感！ワニタンステーキ！

ozdacho @ozdacho

希少なワニタンの贅沢なステーキです。
高級感のあるプルプルな食感が何とも言えません！
ソースをアレンジして楽しめます。

このレシピの生い立ち
素材の良さを知る為に、まずはシンプルにステーキに挑戦しました。
ここから色々なレシピを考えていきます。

希少なワニタンの贅沢なステーキです。
高級感のあるプルプルな食感が何とも言えません！
ソースをアレンジして楽しめます。

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材料

2人分

ワニタン 120g (約2枚）
パプリカ（イエロー） 1/4個
パプリカ（レッド） 1/4個
オリーブオイル大さじ２
塩・コショウ少々
マッシュポテト適量
ガーリックチップorフライドオニオン適量
ハーブソースお好みで

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作り方

1

ワニタンに塩・コショウをします。
2

オリーブオイルを使いフライパンで表面を強火で焼き上げます。
3

表面に焼き色が付きましたら中火でじっくり焼き上げます。
4

お皿に移し、オーブンで焼いたマッシュポテトやパプリカを添えます。
5

お好みのハーブソース等でお楽しみ下さい。

コツ・ポイント

表面を焼いたら、オーブンで焼き上げるのもＯＫ

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つくれぽ

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ozdacho @ozdacho

2011/06/06 02:47に公開

オーストラリア産のダチョウ肉、ワニ肉、ラクダ肉、ヤギ肉、カンガルー肉を輸入・販売しております、株式会社Plus Impact Japanです。とてもお得なセットやお試しセット、お調理が楽なカット済商品もございます。通常のお料理はもちろん、パーティやＢＢＱなどで盛り上がるお肉がいっぱいです！お肉のご注文はこちらから↓http://www.ozdacho.com

このレシピのキーワード

ステーキパプリカハーブタン

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