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イチゴ大福・・・の皮だけ
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イチゴ大福・・・の皮だけ-レシピのメイン写真

イチゴ大福・・・の皮だけ

みお&ゆなママ
みお&ゆなママ @cook_40092069

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材料

いっぱい
  • 白玉粉 200g
  • 砂糖 150g
  • 水 350cc
  • 片栗粉 適量
  • イチゴ 皮で包めるだけ
  • こしあん イチゴが巻けるだけ
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作り方

  1. 1

    白玉粉、砂糖、水をよくまぜる

  2. 2

    少量を皿にとりわけ透明感がでるまでラップなしでレンジで蒸す。
    完全に蒸せてなくても混ぜれば火は通ります。

  3. 3

    蒸せたら片栗粉の上にあけ手につかないように片栗粉を少しだけまぶしてイチゴとあんを巻く。

コツ・ポイント

皮に片栗粉をまぶしすぎると巻き終わりがくっつかないので要注意!!

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みお&ゆなママ
みお&ゆなママ @cook_40092069
2011/06/02 07:42に公開
作るのも食べるのも大好き。子供たちにも色々な味を食べてほしい。
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このレシピのキーワード

いちご大福 イチゴ 片栗粉 こしあん 白玉粉

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