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セロリの胡麻和え
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セロリの胡麻和え-レシピのメイン写真

セロリの胡麻和え

桜とゆず
桜とゆず @cook_40225509

セロリをシャキシャキと美味しく♪
このレシピの生い立ち
友達の家で食べたものが美味しくて、もっと簡単にして作りました(*^^*)

セロリをシャキシャキと美味しく♪
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桜とゆず
桜とゆず @cook_40225509

セロリをシャキシャキと美味しく♪
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材料

  • セロリ 1本
  • 鷹の爪(入れなくても) 少々
  • いりごま 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 鶏ガラ 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    セロリを葉も一緒に食べやすい大きさに切る。

    • セロリの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油、鷹の爪の輪切りを入れ熱したら、セロリを入れて炒める。

  3. 3

    セロリの葉がしんなりしてきたら、鶏ガラ、水を入れ軽く炒めたら火を止める。

  4. 4

    最後にいりごまを振りかけて混ぜ合わせれば出来上がり。

コツ・ポイント

いりごまはたっぷり入れた方が美味しいです♪
鶏ガラは少しずつ入れて好みの濃さに。

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桜とゆず
桜とゆず @cook_40225509
2017/04/10 10:01に公開
やんちゃな5歳と3歳の息子のママ。子供達に振り回されながら、好きな料理やお菓子作りを楽しんでます♪
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このレシピのキーワード

ごま和え セロリ トウガラシ 鶏ガラ

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