かさ増し大根おろしでしらす＆りんご和え
pitachan1 @cook_40050682
大根おろしを焼き麩でかさ増し。
りんごのしゃきしゃきの食感も楽しめます。2013.11.28話題入り♡皆様に感謝♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を自分流にアレンジしました
かさ増し大根おろしでしらす＆りんご和え
大根おろしを焼き麩でかさ増し。
りんごのしゃきしゃきの食感も楽しめます。2013.11.28話題入り♡皆様に感謝♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を自分流にアレンジしました
作り方
- 1
りんごは皮をむき、芯をとり小さめのいちょう切りにして塩水につけた後、水気を拭いておく。
- 2
大根をおろす。そこに砕いた焼き麩を入れ、混ぜながら汁を吸わせて好みの状態にする。
-
- 3
りんごと大根おろしを混ぜて器に盛る。
- 4
その上に釜揚げしらすをのせ、ぽん酢または好みのドレッシングをかける。
コツ・ポイント
焼き麩は味がないので大根おろしに混ぜても味は変わりません。麩は高タンパクなので量だけでなく栄養もアップできます。ちりめんじゃこでも。
似たレシピ
-
-
-
-
さっぱり＊ほうれん草と豚ばら肉のみぞれ煮 さっぱり＊ほうれん草と豚ばら肉のみぞれ煮
2013.02.11＊話題入り♡皆様に感謝です♥ポン酢と大根おろしでさっぱり♡豚バラ肉が良いダシ出してます♡
-
-
-
しらす＆大根おろしたっぷり♪焼き油揚げ しらす＆大根おろしたっぷり♪焼き油揚げ
✿ｺﾝﾃｽﾄ受賞＆話題入り感謝✿油揚げに柔らか大根おろし＆しらすが絶妙♪上品なあごだしの磯の香りと風味でおつまみに最高！
-
-
-
-
-
定番＆手軽な【しらすおろし（ぽん酢）】 定番＆手軽な【しらすおろし（ぽん酢）】
大根おろしに、釜揚げしらすをたっぷり乗せて大葉・小ねぎ…。そこにぽん酢ベースのタレをたっぷりと回し掛けます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19308452
