トースターでノンフライポテト(薩摩芋)

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Cafecoron @cafecoron

おかずの一品に甘くないさつまいも☆
カリッと焼いてホクホク美味しい
このレシピの生い立ち
ボリュームの足りない晩のメニューに甘くないさつまいもを一品入れてみました

トースターでノンフライポテト(薩摩芋)

おかずの一品に甘くないさつまいも☆
カリッと焼いてホクホク美味しい
このレシピの生い立ち
ボリュームの足りない晩のメニューに甘くないさつまいもを一品入れてみました

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材料

  1. さつまいも 中1個
  2. オリーブオイル 大さじ2〜3杯
  3. 適量
  4. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗って串切りにし、切り口から出たデンプンは洗い流す。ラップに包んで電子レンジで3分ほど加熱。

  2. 2

    ボウルにオリーブオイルと柔らかくなったさつまいもを入れて満遍なく絡める

  3. 3

    トースター用天板にクッキングペーパーを敷き、さつまいもを並べて塩を多めに振る。
    ブラックペッパーはお好みの量で♪

  4. 4

    トースターでカリッと焼いて完成
    (我が家では260℃で5分程度)

コツ・ポイント

切り方は串切りじゃなくお好きな形でOKです。
オリーブオイルもお好きなオイルに代えてもらって大丈夫♪
トースターの天板がなければアルミホイルを直接敷いて焼いて下さい。

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Cafecoron
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簡単に作れるレシピが好きです(*´˘`*) フライパンと鍋はエバークック愛用♡
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