自家製なめたけ

ゆいこママン
ゆいこママン @cook_40059382

買っても安いけど家でかんたんに作れるので。
このレシピの生い立ち
えのきって油断すると色が変わってる!ってなる前に。

自家製なめたけ

買っても安いけど家でかんたんに作れるので。
このレシピの生い立ち
えのきって油断すると色が変わってる!ってなる前に。

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材料

瓶一つ分
  1. えのき 1パック
  2. しきたけ 2個
  3. 3倍濃縮めんつゆ 50cc
  4. 140cc
  5. 避ける 40cc

作り方

  1. 1

    えのきは3等分。椎茸は薄切り。私は袋ごときってゴミ箱へ捨てます。

  2. 2

    鍋に調味料ときのこを入れて煮立たせる。とろみがついて味がしみたらおしまい。

  3. 3

    玉子焼きばーじょん。チーズ入り

コツ・ポイント

玉子焼きに入れたり炊き込みご飯にしても美味しいですよ。

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