プチトマトでコンソメ味の卵焼き♡

えみまふぃん @shunho_emimuffin
【動画】コンテスト受賞大感謝です♪
コンソメ味のちょっと洋風な卵焼き☆
トマトを手でちぎるから包丁&まな板要らず〜♡
このレシピの生い立ち
彩りが可愛い卵焼きを作りたくて♥
プチトマトでコンソメ味の卵焼き♡
【動画】コンテスト受賞大感謝です♪
コンソメ味のちょっと洋風な卵焼き☆
トマトを手でちぎるから包丁&まな板要らず〜♡
このレシピの生い立ち
彩りが可愛い卵焼きを作りたくて♥
作り方
- 1
器に卵を割りほぐしフォークで刺して切れ目を入れ手で細かくちっぎたプチトマト、マヨネーズ、コンソメを入れてぐるぐる混ぜる。
- 2
オリーブオイルを入れ熱したフライパンに1を流し入れる。
トマトを均等に箸で散らして巻いたら出来上がり♬ - 3
《カンタン朝ごはん賞》を受賞させて頂きました♪
ありがとうございました
コツ・ポイント
プチトマトを手でちぎるとき汁が飛び散りやすいので注意☆
追記※(写真は卵=1個使用ですが)卵2個だとボリュームが出て巻き易いです♥
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