プチトマトでコンソメ味の卵焼き♡

えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin

【動画】コンテスト受賞大感謝です♪
コンソメ味のちょっと洋風な卵焼き☆
トマトを手でちぎるから包丁&まな板要らず〜♡
このレシピの生い立ち
彩りが可愛い卵焼きを作りたくて♥

プチトマトでコンソメ味の卵焼き♡

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コンソメ味のちょっと洋風な卵焼き☆
トマトを手でちぎるから包丁&まな板要らず〜♡
このレシピの生い立ち
彩りが可愛い卵焼きを作りたくて♥

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材料

  1. 1個
  2. プチトマト 2個
  3. コンソメ 顆粒3つまみ
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    器に卵を割りほぐしフォークで刺して切れ目を入れ手で細かくちっぎたプチトマト、マヨネーズ、コンソメを入れてぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイルを入れ熱したフライパンに1を流し入れる。
    トマトを均等に箸で散らして巻いたら出来上がり♬

  3. 3

    《カンタン朝ごはん賞》を受賞させて頂きました♪

    ありがとうございました

コツ・ポイント

プチトマトを手でちぎるとき汁が飛び散りやすいので注意☆
追記※(写真は卵=1個使用ですが)卵2個だとボリュームが出て巻き易いです♥

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えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin
に公開
湘南のんびり暮らし☆食いしん坊男子と愛犬まふぃんのママ→ 活動履歴/パナソニック ビストロ電子レンジ、東洋水産 マルちゃん、ティファール、パルシステム他…企業レシピ開発考案、mamagirl読者モデル、宝島社雑誌コーナー連載、クックパッド初代公式レシピエール、レシピ本掲載、コンテスト授賞多数、スタイリスト等…簡単&時短・節約・健康・楽しい料理&生活を目指して♪温かいつくれぽ&フォロー感謝です!
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