止まらなくなる手羽先…☆

J′♡cafe @cook_40053638
ついつい手が出てしまう、この味。
作り方も簡単!
ビールにぴったりだし、
冷めてもおいしく食べられるよ!
このレシピの生い立ち
いつものガーリックローストに飽きてしまったので、ちょっと味を変えてみました♫
止まらなくなる手羽先…☆
ついつい手が出てしまう、この味。
作り方も簡単!
ビールにぴったりだし、
冷めてもおいしく食べられるよ!
このレシピの生い立ち
いつものガーリックローストに飽きてしまったので、ちょっと味を変えてみました♫
作り方
- 1
手羽に塩コショウで下味をかるくつけます。
- 2
ビニール袋に材料全部と手羽を入れ、味をしみこませるようによく揉んでいきます。
- 3
空気を抜くようにしっかり口を縛ったら、冷蔵庫で最低1時間は寝かせてください。
- 4
焼く前にオーブンを200℃で予熱。焦げやすいので、クッキングシートを敷いたトレイの上に手羽を並べます。
- 5
焼き始めて5~8分程度で焼き色がつき始めます。片面に焼き色がついたら、手羽をひっくり返して、また10分ほどグリルします。
- 6
表面が少し焦げてきて、油がプツプツとはねてきたら、ちょうどいい焼き加減です(๑→ܫ←)♪
コツ・ポイント
☆ 味をしっかりしみこませるため、最低1時間は冷蔵庫で、寝かせてください。
☆ 焦げすぎてしまう場合は、アルミホイルをかぶせてください。
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